본문 바로가기

산따라 물따라/먹거리, 건강식품83

삼백초 삼백초의 효능 1. 잎 어긋나며 길이 5~15cm, 나비 3~8cm인 달걀 모양의 타원형으로서 끝이 뾰족하고 밑은 심장 밑 모양으로 오목하다. 5~7개의 세로맥이 있으며 가장자리는 밋밋하다. 앞면은 연한 녹색, 뒷면은 흰색이지만 줄기 위쪽에 달린 2~3개의 잎은 앞면도 흰색이다. 잎자루는 길이 1~5cm이.. 2017. 7. 18.
[스크랩] 비린맛 없이 담백한 갈치조림 만들기^^* [갈치조림] 만들기 아침부터 햇살이 뜨거운 칠월의 중순~!! 푹푹 삶아대는 찜통더위에 하루 삼시세끼 집에서 해결하는 시골집. 더구나 비슷한 시기에 동시에 전역을 한 두 아들 녀석들까지 있으니~ 매일 텃밭에서 가지, 오이, 풋고추, 애호박 풀만 먹으라 할 수도 없는 노릇이고.ㅎ 하루 한 끼 정도는 생선, 고기 챙겨 먹이느라 시골아낙네는 뜨거운 가스불 앞에서 밥상 차리는 일도 만만치 않다^^ 그중에서 오늘 소개할 시골밥상 요리는 달짝지근한 무와 어우러져 담백하면서도 감칠맛이 끝내주는! 비린맛 없이 담백한 갈치조림 만들기^^* 2017년 7월 14일 시골아낙네의 촌부일기 달달한 무와 양파 듬뿍 썰어 넣고~ 국물 넉넉히 잡아서 푹~ 끓이는 갈치조림! 무와 양파에서 우러난 달달한 맛과 매콤한 맛이 어우러진 국물에.. 2017. 7. 18.
★혈관을 청소해주는 기특한 음식 9가지★ ★혈관을 청소해주는 기특한 음식 9가지★ 1. 혈액의 응고를 막는 '당근' 당근에 들어 있는 비타민 C, 카로틴, 비타민 E가 혈관이나 조직을 산화시키는 활성 산소의 활동을 막아 깨끗하고 탄력 있게 혈관을 유지한다. 아침마다 사과 반 개와 당근 한 개를 함께 갈아 주스를 만들어 마시면 맛.. 2017. 7. 12.
[스크랩] 비타민 정보 건강 전문가, 그들은 무얼 먹나 비타민은 기본, 항산화제·유산균까지 ‘국민건강주치의’란 별명을 가진 이승남 강남베스트클리닉 원장(‘젊음의 습관’ 저자)은 매일 비타민C, 셀레늄, 아사이베리를 복용한다. 비타민C는 알약 형태로 하루 한 정(500㎎)을 먹지만 전날 음주를 했다면 두 정 이상 먹기도 한다. 그러나 비타민C 과다 복용에 대해서는 우려를 표한다. 그는 “비타민C는 하루 500~1000㎎ 정도 복용하면 적당하다”고 말한다. 셀레늄은 전립선, 암 예방 차원에서 복용한다(하루 750㎎). 또 항산화제 대용으로 아사이베리를 먹는다. 이승남 원장은 “아사이베리든 블루베리든 상관없다. 베리류에 함유된 안토시안 성분이 강력한 항산화 작용을 한다”고 설명했다. 대한비타민연구회 회장을 맡고 있는 염창환 염창환의.. 2017. 7. 12.

티스토리툴바